Complètement barrée !

"Le diable se cache dans les détails."

Proverbe

Un proche intéressé par Artips Éco ?

Bonjour,
Aujourd'hui : "Complètement barrée !"
Où l’on perd du poids en toute discrétion.

2016, Royaume-Uni. Drriiing ! En sortant du lycée, une adolescente passe au supermarché s’acheter son encas préféré : un Toblerone. Dans l’emballage, la barre chocolatée a l’air tout à fait ordinaire. Mais lorsqu’elle l’ouvre, quelque chose cloche… On dirait que son Toblerone a subi un régime !

Illustration Artips Économie
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En effet, les triangles de chocolat qui forment la barre sont nettement plus espacés qu’auparavant. Et cette cliente est loin d’être la seule à l’avoir remarqué. Sur le réseau social Twitter, les commentaires vont bon train. Y a-t-il une anomalie dans les machines des usines Toblerone ? Les moules se seraient-ils déformés ?

Spengler Rolf, Atelier d'emballage des chocolats Toblerone, 1973, photographie, 10 x 12,5 cm, Musée d'art et d'histoire, Neuchâtel
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Une visite sur les réseaux sociaux de la marque éclaircit le mystère. Faisant face à une augmentation de ses coûts, l’entreprise s’est vue obligée de réduire le grammage de certains produits. Ainsi, une barre de 400 grammes pèse dorénavant 360 grammes.

Différence entre une barre de Toblerone de 400 grammes et celle de 360 grammes, photo : DR
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Tout de même, rouspètent les acheteurs, Toblerone aurait pu garder le même espacement entre les triangles et raccourcir la barre. Seul hic, la différence se serait vue d’emblée ! Avec cette solution, l’allure extérieure de la barre ne change pas… Ni le prix.

Toblerone en rayon de supermarché, photo : DR
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Cette stratégie n’est pas nouvelle. On l’appelle la "shrinkflation", ou "réduflation", et elle consiste à réduire la quantité d’un produit sans diminuer le prix de vente.

Malin, car les consommateurs sont bien plus attentifs au prix qu’au grammage. Ce stratagème touche parfois à l’absurde, comme lorsqu’une marque américaine de papier toilette diminue la taille de ses rouleaux pour vendre l’ancien format, renommé "XXL", plus cher !

Exemple de "réduflation" concernant une boîte de Pringles, passant de 165 grammes (à gauche) à 134 grammes (à droite), photo : DR
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Cela aurait pu marcher pour Toblerone, si la forme de leur barre n’avait pas été si iconique. Difficile d’être discret, quand on a une silhouette tellement à la pointe…